Carte

Entrées froides- Koude voorgerechten

Assiette de jambon d’Ardennes 12.00€
Bord met Ardeense ham

Assiette ardennaise 17.00€
Bord met Ardeense vleessoorten

Pêche au thon
Perzik met tonijn 1p,2p,3p. 7.00€,12.00€,17.00€

Assiette de saumon fumé 12.00€
Bord met gerookte zalm

Tomate mozzarella au basilic 12.00€
Tomaat met mozzarella en basilicum

Entrées chaudes – Warme voorgerechten

Potage du jour
Dag soep 6.00€

Canapé de champignons à la crème 12.00€
Toast met champignons en roomsaus

Fondu au fromage – 1p, 2p, 3p, 7.00€, 13.50€, 19.00€
Kaaskroket

Croquette aux crevettes grises – 1p, 2p, 3p 8€, 14.50€, 22.00€
Garnaalkroketten

Duo de fromage et crevettes- trio 14€, 20.00€

Petits-gris à l’ail 14€
Slakken met lookboter

Cuisses de grenouilles à l’ail 14€
Kikkerbilletjes met lookboter

Scampis à l’ail 14€, 18,50€
Scampis met lookboter

Scampis maison 17.00€, 22,50€
Scampis van het huis

Plats à la carte – Kaartgerechten

Les Viandes – Vleessoorten :

Côte de porc
Varkenskotelet 13,00€

Sauce au choix -Saus naar keuze: 3.00€
Blackwell
Champignons crème- Champignonsroomsaus
Dijonnaise
Provençale-Provencaalse

Pavé de bœuf ( 300gr) 20.00€
Steak ( Rundvlees)
Chateaubriand (2 Pers 600gr) 40.00€

Sauce au choix- Saus naar keuze: 3.00€
Béarnaise-Bearnaise
Champignons crème- Champignonsroomsaus
Maison -Van het huis
Poivre noir- Zwarte peper
Provençale- Provencaalse
Roquefort

Bavette à l’échalote (300 gr) 22.00€
Lendenstuck

Américain maison 20.00€

Magret de canard sauce du chef 23.00€
Eendeborst met saus van honing et roze peper

Saucisse campagnarde, salade ou compote 1pc 8.00€
Boerenworst met sla of appelons 2pc 13.00€

1/2 poulet 1/2kip
Compote ou salade 13.00€
Provençale – Provençaalse 16.00€
Champignons – Champignonroomsaus 16.00€

Les truites -De forellen
Meunière- natuur 16.00€
Aux amandes-Met amandelen 19.00€
Maison- Van het huis 19.00€
Beurre à l’ail- Met lookboter 19.00€

Légumes chauds en supplément- Warme groenten 7.50€

Un supplément de 2,50 € sera demandé pour les entrées accompagnées de frites.
Les plats sont accompagnés de: pain, beurre, salade, frites ou croquettes.

De schotels warden opgediend met: brood, sla, frietjes of kroketten.
Voor frietjes bij het voorgerecht wordt 2.50€ per persoon aangerekend.

Dessert – Desserten

2 boules 4.50€ 3 boules 6.00€

Dame blanche
Dame noire Brésilienne
Café glacé

Glace avec chantilly vanille, chocolat, fraise, moka
2 boules 3.00€ / 3 boules 4.50€

Sorbet 2 boules 4.20€
Trio sorbets 6.00€

La coupe colonel 2 boules sorbet citron & vodka 8.00€

Dessert maison 6.50€

Irish coffee 7.50€